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沙鮻

簡介

沿岸海域的小型底棲魚類,主要棲息於泥沙底質的沿岸或內灣水域,分布深度約10-50公尺間。很容易受到驚嚇,並且有藏身於沙丘中的習性,生命力不強韌,往往離水一會兒即告死亡。主要以底棲的多毛類、長尾類、端足類、糠蝦類等為食。 

在臺灣屬於相當重要的經濟魚種,唯體型較小。肉質鮮白甜美,適合油炸食用。灘釣常可釣獲,全年皆有漁獲

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